图片
原料：好意思蛙1000克、鱼头1个（约1000克）、鲜子姜丝200克、干青花椒50克、红小米椒碎100克、青红椒丝50克、泡子姜碎50克、盐、味精、鸡精、子姜酱、子姜油、鲜汤、化猪油、色拉油各适量制作：1.把好意思蛙屠宰治净，斩成大块，另把鱼头对剖成两半，用流动水冲洗净，均待用。2.锅里放化猪油、子姜油烧热，进入泡子姜碎、红小米椒碎和子姜酱炒香后，掺鲜汤并下好意思蛙块、鱼头和鲜子姜丝，煮至鱼头刚熟时，加盐、味精和鸡精调味，出锅装入盛器，撒上青红椒丝点缀。3.锅里放色拉油烧热，下干青花椒炝香后，出锅浇在好意思蛙鱼头上头，即成。金椒酸辣蛙图片
原料：好意思蛙1500克、花甲300克、红好意思东说念主椒节50克、黄灯笼辣椒酱100克、姜米20克 、蒜米 30克、葱节50克、香菜、盐、味精、鸡精、白糖、白醋、鲜汤、色拉油各适量制作：1.把好意思蛙屠宰治净，斩成大块待用。2. 锅里放色拉油烧热，先下姜米、蒜米、葱节、黄灯笼辣椒酱炒出滋味和光泽，掺鲜汤并下入治净的花甲和好意思蛙块，煮约5分钟。等加盐、味精、鸡精、白糖和白醋调好味后，出锅盛入带明炉的长方形铁盘中，临了点缀红好意思东说念主椒节和香菜，即成。香辣大闸蟹
图片
三仑座货到付款迷水商城迷水商城原料：
大闸蟹5只、玉米1根、干辣椒段30克、蒜丁30克、姜片30克、青蒜叶30克、香辣酱50克、蚝油5克、鸡精1克、生抽10毫升、料酒30毫升、菜油适量
迷水商城迷水商城迷水商城制作：
1.大闸蟹治净，开边后入油锅炸熟；玉米切块，备用。
2. 另起锅烧油，加姜片、蒜丁、青蒜叶、干辣椒段炒香，放入炸好的大闸蟹、玉米块，加香辣酱炒匀，烹入料酒并加入蚝油、生抽、鸡精调味，炒至入味即可装盘。
金椒欣喜虾
图片
原料：
汉虾20个、文蛤22个、青笋丝300克、芹菜节100克、干辣椒节150克、干青花椒30克、蒜20克、葱节10克、盐、鸡精、味精、胡椒粉、煳辣油、色拉油各适量
制作：
1.汉虾和文蛤治净，放盆里，加入盐、鸡精、味精、胡椒粉和蒜米，拌匀待用。
2. 锅里放色拉油烧热，下青笋丝和芹菜节炒断生，加盐和味精调味后，盛入窝盘垫底（也不错入开水锅稍汆，再加盐和味精拌味后垫底）。
3.锅里放入煳辣油烧热，下干辣椒节和干青花椒炝香后，探花偷拍的设备购买倒入拌好味的汉虾和文蛤翻炒至刚断生，起锅装在垫有青笋丝和芹菜节的窝盘，撒上葱节即成。
堂灼小海鲜
图片
原料：
花甲200克、墨鱼仔100克、八爪鱼100克、虾仁50克、猪血块100克、青二荆条辣椒节50克、青椒酱15克、藤椒油10毫升、青花椒、盐、味精、鸡精、淀粉、色拉油各适量
制作：
1.将花甲、墨鱼仔、八爪鱼、虾谦和猪血块别离治净，入锅汆水，待用。
迷水商城2.净锅上火，放入半炒勺色拉油烧热，放入青椒酱，再加入一炒勺半净水烧开。然后下入汆好的花甲、墨鱼仔、八爪鱼、虾谦和猪血块，调入盐、味精、鸡精、青花椒和藤椒油，勾芡后再加入青二荆条辣椒节稍煮，起锅装盘中，随烤烫的石锅一齐上桌，当着宾客的面将小海鲜倒入石锅中。
跳水花鲢
图片
原料：
迷水商城花鲢1条（约1000克） 花甲180克、小米椒50克、青二荆条辣椒100克、子姜50克、盐10克、鲜味宝8克、葱、姜、淀粉、色拉油各适量
制作：
1.花鲢治净，在鱼身两侧剞一字花刀，然后放入滚水锅中，加入适量盐、葱和姜煮8分钟捞起装盘。花甲治净，汆一水捞出待用。
2.净锅上火，放入色拉油烧热，下入剁细的小米椒和剁细的子姜炒香。锅内掺一炒勺半净水，调入盐和鲜味宝，勾薄芡。起锅时加入剁细的青二荆条辣椒搅动均匀，然后淋在煮好的花鲢上，再将汆好的花甲倒入盘中即成。
迷水商城大盘泡椒小海鲜
图片
原料：
八爪鱼100克、蛏子皇100克、扇贝肉80克、黄蚬子80克、泡青枪弹头辣椒、泡红枪弹头辣椒共180克、泡红小米椒、大蒜、青花椒、葱节、芹菜节、料酒、酱油、鸡精、味精、菜油各适量
制作：
1.八爪鱼、蛏子皇、扇贝肉、黄蚬子别离治净，改好刀。大蒜切碎，泡红小米椒切圈，均待用。
2.净锅上火，放菜油烧至五成热时，先下泡青枪弹头辣椒、泡红枪弹头辣椒、泡红小米椒圈、蒜米、青花椒炒出酸香味。
迷水商城
3.接着放入改好刀的小海鲜翻炒，烹入适量料酒，加酱油、鸡精、味精调味，下葱节和芹菜节翻匀，待原料熟后，起锅装盘即成。
本站仅提供存储奇迹，通盘本色均由用户发布，如发现存害或侵权本色，请点击举报。